自古以来，枸杞都是一种价值很高的物质，可以用枸杞做药材，也可以用枸杞来做食材，枸杞利用的好，对于人的帮助是非常有利的。经常吃枸杞，可以延年益寿，可以滋阴补肾，那些气虚体质的人多吃枸杞，还能够使身体体质恢复正常。

　　俗话说得好，人到中年保温杯里泡枸杞，可见，枸杞是一种极好的保健品，但是大家对于枸杞的功效又能了解多少呢?

 

　　增强身体免疫力。枸杞中具有多糖的成分，多糖能够增强身体的免疫功能，长期食用枸杞，可以预防肿瘤的生长，增强我们身体的免疫力。
 

　　补肾益精。枸杞的补血功能是非常强大的，很多贫血的人多吃枸杞，长期坚持下来，就能够使身体恢复正常，身体也不会那么虚弱，那些腰酸背痛，体质虚弱的症状，也会得到很大的改善或者恢复。
 

　　清肝明目。枸杞对于眼睛的帮助是极好的，它能够治疗目眩，对于经常流泪的眼睛，都有很大的改善作用，长期坚持服用枸杞，眼睛的视力也会变好，双目会变得更加有神，所以自古以来，枸杞就被称为“明目子”。
 

　　增强皮肤吸水能力。长期使用枸杞的人，能够起到一个美容养颜的作用，皮肤会更加的红润，那些皮肤蜡黄缺水的情况，也会大大得到改善。
 

　　以上这些就是枸杞的一些营养价值和功效，那么我们应该怎么去吃枸杞才能够达到一个更加好的吸收效果呢?下面就为大家介绍一下枸杞的正确食用方法。

 

　　一、选对好的枸杞。市面上枸杞虽然很多，但是其营养价值却是差别很大的，我们在挑选枸杞的时候，尽量选择产地为宁夏，青海，新疆出产的枸杞，这些地方的枸杞，药用价值最高，但是价格也会稍微偏高。
 

　　二、不要单吃枸杞。我们平时在吃枸杞的时候，注意不要单吃，可以用枸杞煲汤，也可以用枸杞熬粥，也可以用枸杞泡茶，搭配一些菊花等药材，其效果会非常好，并且效果不会单一，味道也能够大大得到改善，其吸收效果会更加好。
 

　　我们可以在日常生活当中多食用枸杞，尤其是那些气虚体质的人，多吃枸杞可以增强身体的免疫功能。女性多吃枸杞，还能够改善内分泌失调等问题。坚持吃枸杞，也许会有意想不到的惊喜哦。